La gastronomía cubana es una mezcla con numerosos origenes (aborígenes, africanos y españoles fundamentalmente). Igual que nuestra tierra somos herederos de esa mezcla de culturas que conforman ese “ajiaco criollo” de que hablaba nuestro Fernando Ortiz.

Los platos aunque variados y apetitosos no son complejos en su realización ni su degustación. Nuestra mesa se compone de plato principal (casi siempre algún tipo de carne), guarnición (especialmente arroces) y ensaladas que mezclados entre sí durante la comida o cena es lo que llamamos “comer a la cubana”.

Di Tú Online Paladar no es cocina internacional, no tiene ingredientes sofisticados pero es lo que cualquier cubano come en casa, incluso esos que en número amplio vivimos fuera de la tierra (la cifra sigue en aumento…) y como muchos mantenemos viva la memoria de ese lugarcito que nos vió nacer.

Con esa idea y siendo la gastronomía una de las vías para mantenernos cerca de ese trocito de tierra en el Caribe nuestro equipo se dedica a elaborar la más genuina cocina criolla de Cuba. Platos conformados a la manera cubana para estar cerca, para recordar a nuestra gente…

Invita a tus amigos a cenar y nosotros nos encargamos del resto!!

Estamos en la capital de Valencia, España y te entregamos a domicilio el menú que solicites. Para pedidos y consultar disponibilidad escríbenos con antelación a: platoscubanos@gmail.com o por teléfono al 675 323786 (Pedido Mínimo: 2 Menús)

Te atenderemos a la mayor brevedad!!

Nuestro Menú intenta recoger aquello más distintivo y gustado de nuestra cocina, pero obviamente Di Tú Online Paladar no puede recopilar la variedad de platos que concibe nuestra gastronomía.

En la medida de nuestras posibilidades iremos ampliando nuestra oferta y en el tiempo que mediará entre ese momento y el actual dedicaremos esta parte del espacio a compartir con ustedes pequeñas y sencillas recetas que también nosotros podemos hacer en casa.

Bienvenidos todos y que lo disfruten!!!

Comentarios

Chunari en Acerca de